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福建四大红色古镇?
新泉镇是龙岩市连城县重要的红色革命区,1929年红四军曾4次进驻新泉,留下的革命旧址多达20余处。其中包括展开新泉整训和毛泽东起草古田会议决议初稿的所在地——望云草室,中央苏区创办的第一所工农妇女夜校旧址,成立连城县第一个苏维埃***——连南区革命委员会的张氏家庙,以及新泉县苏维埃***旧址等等。
2.古田会议旧址
位于龙岩市上杭县古田镇的古田会议旧址,是人民军队建设史上的一个重要里程碑,是福建重要的红色教育基地。进入旧址,桌椅、办公用具和一些生活旧物映入眼帘,向游客述说这过去的故事。
3.厦门革命烈士陵园
厦门革命烈士陵园,毗邻风景秀丽的厦门园林植物园,陵园四周还有铁路文化公园,厦门一中,中山公园等景点。总占地面积20270平方米,陵园内有烈士纪念碑、烈士陵墓、安业民烈士墓、厦门革命烈士事迹陈列馆、《光辉永驻》大型浮雕、群雕《永志铭心》、叶飞王于畊墓等纪念性建筑物,是全国"重点烈士纪念建筑物保护单位"。
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新泉镇地处连城县南部,与长汀、上杭两县毗邻,全镇总面积185.39km2,管辖19 个行政村,总人口30420 人。因其境内有温泉而得名,她拥有美丽的自然风光、悠久的人文景观、浓郁的民俗风情、独特的风味美食、丰富的旅游***,是人们回归自然、度***休闲的好去处。
新泉是重要的交通枢纽: 205、319 国道在此重叠、横贯全镇,赣龙铁路在这里设货运站、客运站,厦蓉高速公路、长深高速公路在这里设立体互通出口,镇区通往冠豸山机场仅40 余公里,全镇交通优势明显。她是闽、粵、赣三省的交通要塞、闽西重要的物资集散地。
新泉是著名的革命老区: ***、朱德、陈毅曾带领红四军三次进驻新泉,开展了著名的政治、军事整训一一新泉整训,起草了我党我军建设的纲领性文献《古田会议决议》,留下了红四军前委机关旧址望云草室、中央苏区第一所工农妇女夜校张家祠、红四军司令部旧址于溪公祠、连南区革命委员会旧址张氏家庙、官庄农民调查会旧址愧山公祠等十几处革命旧址。望云草室、妇女夜校、红四军司令部、连南区革命委员会、农民调查会址、士兵调查会旧址6 处景点已被列为国家重点文物保护单位。
新泉是著名的佛教圣地: 坐落在新泉镇联溪村境内的中华山性海寺,是连城县古名刹之一。登临此寺,风光秀丽、视野开阔,令人心旷神怡。作为闽西最大的佛寺游览胜地,如今性海寺声名远扬、信徒踊跃、香客云集,游人络绎不绝,在省内外和海外华侨中颇有影响。
新泉是著名的温泉之乡:新泉地热***丰富,地下热水无色、透明、无味,日出水量达9000吨,出水温度在70C-81C,PH值6-7,属重碳酸钠型水,富含铁、钙、硫、氟、偏硅酸等对人体有益的矿物质和微量元素,达到《医疗热矿水》水质标准,具有疗养、保健、美容、养殖等开发价值。E 前,全镇共有大大小小温泉宾馆、浴室近40 家,国家AAA级温泉主题公园萨瓦迪卡度***村即将开业,能满足不同游客的需求。
新泉是著名的客家美食名镇: 新泉美食,以其制作精美、风味独特、荤素相宜、药膳兼济、养生健体、食之多益而闻名遐迩。炒九门头、溪鱼焖豆腐、香焖狗肉、猪八宝、清焖大薯、芋子饺、豆腐宴等被评为“中国名菜”、“中华美食名点”、“中华美食名宴”。
美食飘香,厨师当先,新泉更是厨师之乡:新泉人对待美食不将就有追求,有自己独到的见解,愿意把时间和精力都花在里面,这就铸就了新泉在美食届的地位,中国客家美食名镇!良好的美食氛围,熏陶每一个新泉人从内而外的美食细胞,同时建设美食厨艺实践基地,开展美食文化研究,培养优秀厨师,更鼓励名厨走出去传播美食文化,让新泉食府遍布各地,让新泉美食名杨天下!天下客家,美食新泉,名厨各处,大展雄风!
2000年,在厨师张金涛等人的倡导下,新泉镇成立了“新泉美食协会”。近年来,据统计:新泉美食协会多次组队,在国内国际各类大赛上共捧回特金奖18块,金奖20块,银奖35块,铜奖10块,获“十大金牌菜”3个,“24道客家代表菜”2个,“十大高手”1人等殊荣。“豆腐宴”被命名为中国名宴。“涮九品”、“溪鱼焖豆腐”,“客家香肉”等被评为中国名菜。“芋子饺”被评为中国名点。张金涛、李佛斌、张云珍、张应梅、罗佛生等被评为中国名厨。张鹤飞、张生洋、杨汝松、张进耿等评为“闽菜名师”。目前,全镇美食协会共有会员单位200多家,规模越做越大,已扩展到龙岩、漳州、福州、厦门、广东、上海等地。直接、间接从事美食行业人员打5000余人。年产值达近亿元,新泉美食正成为新泉的龙头致富产业,他们都是第三产业创业的佼佼者。
在新泉党委、***的领导下,跨了一大步,“新泉美食”商标,从2006年起连续获评“龙岩知名商标”。2011年获评“福建省著名商标”。2014年连续认定为“福建省著名商标”。2006年被中国饭店协会认定为“中国客家美食名镇”。2014年3月新泉镇获“中国十大最具影响力的美食名镇”,协会获评AAA级协会,获评省民政厅“全省新进民间组织”。2016年初连城县新泉镇“美食一条街”,被正式命名为“福建美食街”,成为我省首批、龙岩市首条省级“美食一条街”。
协会还创办美食培训学校进行厨师、服务员培训,为农村农民就业搭了平台,做了好事,提升协会知名度。近年来为我市龙门镇洋畲村、上杭步云乡、连城县曲溪乡冯地村、宣和乡培田村培训厨师。协会成立至今已培训厨师初级920人,中级218人,高级95人,技师4人,考评员2人,学员足迹走遍各地,有到荷兰、俄罗斯、云南、贵州、上海、浙江等。我们张云珍副会长到人民大会堂进行厨艺交流。
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