厨师夜校

摘要： 厨师学出来两年有用吗？没学历年纪28，做了10年厨师想转行该转哪行好？厨师学出来两年有用吗？谢邀！作为一个从事厨师二十多年的人发表一下个人的认知，第一厨师是一门手艺，撑不死饿不死，...

1. 厨师学出来两年有用吗？
2. 没学历年纪28，做了10年厨师想转行该转哪行好？

厨师学出来两年有用吗？

谢邀！作为一个从事厨师二十多年的人发表一下个人的认知，第一厨师是一门手艺，撑不死饿不死，当然也有做的好赚了不少的***，可以说是永不失业的工作，但也得看个人的真实水平和从业心态，只要有积极向上的心态，刻苦努力终会学有所成。第二是得有一定的时间磨练，想一两年就干得牛皮哄哄那是不可能的，许多***傅都是时间熬出来的。哪怕是一个小弟都有他自己的长处，虚心向别人学习才能成长。第三是人品，俗话说干一行爱一行，不论是从事哪一种职业都得有最起码的职业道德和团队精神。以上为个人观点，如有不足请大家补充！

人们对厨师这个行业都非常感兴趣，想把厨师职业作为今后职场、创业发展的方向，用心学习，是能学到真正的技术的，现在厨师的薪资水平位于蓝领技术人才的前几位，工作待遇好，厨师的社会地位越来越高，受到了社会的认可，获得了大家的尊敬。下面将从厨师学校的师资力量、教学环境、就业情况进行客观的分析：

厨师学校有从业多年的教师在课堂中进行讲解，讲解后自己进行操作，现学现卖，当堂课程学了后就能进行实操，对于其做出的饭菜存在的问题，设立了教师点评环节，能进行深入的剖析，学子能更清晰的认识到做的好的地方和不够完善的地方。

在厨师学校中的学习氛围很好，一群同学们都为了成为一名合格的厨师而奋斗着，平时老师上课传授厨师技术后，台下的分组学子进行实操，既能增进友谊，也能让厨师水平飞速提升。

郑州新东方烹饪学校与很多餐饮企业、大酒店等用人单位形成长期战略合作关系，为餐饮企业、大酒店培养烹调技术人才，为烹饪事业输送新鲜血液。毕业后将会为学子提供职场机会，想要自主创业的学子能提供专业的创业指导、就业服务。

因此，在厨师学校学厨师是一个明智的选择，能为学子提供一个好的平台，学成后机会很多，不管是自己创业还是就业都不难的，可以在厨师学校中考取相关的厨师证书，提升自己的能力。

如何选择专业是个大问题，这要根据个人情况而定
第一：要充分考虑到社会的需要及行业的发展状况，选择一些社会上供不应求或发展前景广阔的专业，以便于今后的求职和就业。
第二：选择专业首先要明确目的，就是从今后就业情况这个角度出发，选择适合于自身发展前途的专业;

第三：还应该充分考虑自己的学习兴趣、爱好要与所选的专业相一致，学习的最佳动力莫过于兴趣，有了兴趣才能积极、主动、热情的学习，才会更加有利于知识的吸收和掌握;第四：要选择与自己的文化基础难易程度相应的、学习时间长短相宜的专业，结合实际客观的选择确保学习的顺利进行。总之，要结合自身，考虑方方面面不能盲目选择。

学厨师，是一个慢慢积累的过程。在许多人的印象中，厨师就是会做菜，不需要花费太多时间精力来进行学习，这是一种错误的观念。任何一个五星的酒店里的厨师，不论是什么岗位，都是经过几年的培训与学习才能进入酒店。所以要想通过学厨来收获真本事、找到一个好工作，是需要花时间与心思的。

但是厨师也是分种类的，小的有中国的粤菜，川菜，烧烤等 。大到国外的西餐，意大利才，葡萄牙菜等。

选择学习目标很重要，有的二年可以出师，有的二年只是基础而已。厨师是有用的近五十年都是不会给时代淘汰的行业。

希望对你有帮助。

没学历年纪28，做了10年厨师想转行该转哪行好？

厨师是受人尊敬的师傅，当下人们生活质量提高了，很在乎舌尖上的美味，厨师行业永远是朝阳行业，只要厨艺在身，到什么时候也不愁挣钱养家改善生活，题主10年厨师经历，厨艺不说炉火纯青，至少也掌握了做菜的技艺精华，这个时候改行实在可惜哦。

我要是题主的话，虽然没有学历，但才28岁，古人说三十而立，正是成家以后立业的黄金年龄段，10年厨师的打工经验就是一笔实在的潜在的财富，钱也应该存下一些，或许有了家室心也稳定下来了，正是自己创一番事业的时候，可以到老家县城租上几间合适地段的房子，开上一家特色餐馆，凭你10年练就的精湛厨艺，加上烂熟于心的顾客至上的理念，挣钱是早晚点的事，因为民以食为天，口碑好口味佳服务诚又有特色菜的餐馆常常是爆满的。

在当下就业竞争激烈的情况下，职场上的人们本身压力就大，离开了自己从业多年轻车熟路的行业，转到其他行业，要站稳脚跟需要时间需要大把精力的付出，还得承受难于预料的委屈。俗话说"那条蛇都会咬人"，转行的风险是存在的，转行也要付出几倍的努力甚至遭遇一些挫折。

当然了，如果题主改行的决心已下，不妨静心来想一想，不忙着改行干什么目标的锁定，先休息段时间，了解一下你所在地区就业市场和岗位的情况，再决定干什么，就业的选择与自己的爱好也要结合起来。然后参加职业培训，练就熟练的技能，就业就更加容易些。你30岁不到，以后的路还很长，改行的技能拥有是非常重要的。譬如你想做名公交车司机，那相关驾照的获得是就业的前提。我也是一个工作5年多的年轻人，也拿不出更多的建议，祝你好运！(网络配图)